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一人食の下午茶——牛奶炖花胶
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用料
一人食の下午茶——牛奶炖花胶的做法
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干花胶提前一天温水泡发，洗净剪成小段备用。
养生营加水烤开，放入花胶、一片生姜焯水去腥。
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淖水花胶沥干水分，加入200毫升牛奶放入炖盅。
启动养生汤模式。
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炖至45分钟左右。
加入剩余的200毫升牛奶。
加入枸杞。
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加入冰糖。
盖盖继续炖10分钟左右即可。
小贴士
1、花胶与姜片一起淖水可以去腥。
2、配料可以根据口味换为红枣、枸杞、蜂蜜。
3、趁热食用口感更佳
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