小熊饭盒食谱

先来看看这个魔法饭盒，是三层的，其中两个不锈钢菜饭盆都配有真空盖子，还有一个真空棒来抽空气用，并且配有勺子和筷子

先在最底部的机体内加入200毫升清水

最大的那个不锈钢汤盆里放入杂粮米和去皮切段的山药，加入冰糖，加入适量的水，水量自己掌握，喜欢稀的多放水，稠的就少放一些，只要留出沸腾空间即可，这个饭盒熬煮粥不会溢，也不会糊，水量加多少，做好的粥依旧是多少，没多少损耗

接下来在菜盘里放入切好的蔬菜丝和火腿丝，加入亚麻籽油，盐，胡椒粉拌匀

如此组装好，先来煮粥蒸菜

盖好盖子，选择时间为30分钟即可

时间到了以后会自动进入保温状态，这时不着急取出，可以保温15-20分钟左右

煮粥的时间准备面团，面粉，牛奶，糖和酵母放入面包桶

为了省时间，我采用一次发酵做饼夹，面团要揉到位才行，所以用面包机代劳揉面了

一个揉面程序后检查面团，已经可以拉出膜了即可

面团揉圆，取60克的面团再揉圆分割成4份，这60克是用来放小熊电饭盒里蒸的，其余我用蒸烤箱来蒸的，你可以不揉这么多面，只揉饭盒的用量即可，差不多40克面粉的样子

取一份擀成椭圆片

表面刷层油

向上对折

刮板压出纹路，压深些

底部捏紧即成贝壳状

饭盒自带的不锈钢盆里刷层油防粘，摆入面坯，留出发酵空间，放温暖湿润处发酵至1.5倍大

把蒸好的菜取出，放上发酵好的饼夹，粥依然留在饭盒里，

盖好饭盒盖子，选择10分钟即可，时间到后不要揭盖，保温10分钟再开盖，粥和饼夹就都做好了

其余的饼夹入蒸烤箱10分钟

出炉，绵软可口啊

看看饭盒的，也很棒

好喝的粥

蒸好的菜夹饼里，太美味了

一锅三样，饭，菜，粥全有，很棒吧

我的另一锅美食，菠菜土豆汤，黎麦米饭，香椿蒸豆腐，香！