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肉末煎蘑菇

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凌睡睡的厨房  凌睡睡

用料  

猪肉末 一点点
鸡蛋液 一点点
蘑菇 6-7（三人份）

肉末煎蘑菇的做法  

  1. 肉末一点点 我在里面加了一点鸡蛋液 料酒 盐 稍许腌制一下

    肉末煎蘑菇的做法 步骤1

  2. 放一点点油炒肉末 翻炒几下就出锅放一边

  3. 锅中入油 放入蘑菇 蘑菇的“碗口”朝上  盖上锅盖煎5分钟左右

    肉末煎蘑菇的做法 步骤3

  4. 煎五分钟左右后会发现蘑菇的碗口里都是蘑菇汁 （千万别把汁弄洒了 非常鲜美 这道菜的精华呢）

    肉末煎蘑菇的做法 步骤4

  5. 在碗口放入肉末 再闷一分钟 出锅可以吃啦

    肉末煎蘑菇的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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肉末煎蘑菇相关分类

煎
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该菜谱发布于 2016-04-20 15:37:32
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