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荷兰豆炒腊肉

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用料  

腊肉 一块
荷兰豆 适量
胡萝卜 半根
盐 料酒 生抽 十三香 少许
姜 蒜 少许
黄瓜 半根

荷兰豆炒腊肉的做法  

  1. 荷兰豆用水焯一下 水中少放点食盐 可以使荷兰豆保持绿色

    荷兰豆炒腊肉的做法 步骤1

  2. 腊肉切小块 胡萝卜片 黄瓜片

    荷兰豆炒腊肉的做法 步骤2

  3. 先将姜蒜 放入油锅中炒出香味 然后放入腊肉翻炒 最后将焯好的荷兰豆 和胡萝卜片  黄瓜片放入锅中 适时放入盐 十三香 味精 等调料调味 即可出锅

    荷兰豆炒腊肉的做法 步骤3

  4. 最后做好的样子

    荷兰豆炒腊肉的做法 步骤4

小贴士

荷兰豆先用开水焯一下断生 放入少量盐 为了是荷兰豆更绿

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-04-20 18:41:56
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