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香辣肉糜豆腐

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用料  

嫩豆腐 1盒
郫县豆瓣酱 适量
肉糜 适量
生抽 老抽 料酒 适量
水 糖 香油 辣椒油 花椒油 适量
水淀粉 适量
葱花 适量

香辣肉糜豆腐的做法  

  1. 香辣肉糜豆腐：嫩豆腐切小条，

    香辣肉糜豆腐的做法 步骤1

  2. 用冷水浸泡一下，

    香辣肉糜豆腐的做法 步骤2

  3. 肉糜准备好

    香辣肉糜豆腐的做法 步骤3

  4. 锅里放油烧热，煸炒郫县豆瓣酱出红油，放入肉糜煸炒变色，放入料酒、老抽、生抽、水、糖、香油、辣椒油、花椒油，混合均匀，放入豆腐小火慢慢煮至入味，水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅装盘！

    香辣肉糜豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-04-20 23:31:21
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香辣肉糜豆腐的答疑

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