黑芝麻肉松苏打饼干
0
人做过这道菜
小艳食記
为了消灭低筋面粉，又不想用高热量的黄油和糖，所以就有了这款咸脆口感的苏打饼，材料简单，容易操作，成功率高
用料
黑芝麻肉松苏打饼干的做法
-
把低筋面粉，苏打粉，盐，植物油混合
-
用碗装好干酵母
-
在碗中倒入温水，激活干酵母，搅成奶状
-
把酵母水倒入面粉的碗中，和成面团
-
在面团中加入芝麻粉，肉松
-
所有材料和成面团后的状态
-
盖上湿布，放置发酵30分钟，温度高可缩短发酵时间
-
大概发酵到2倍大小
-
用檊面杖檊成薄片，用叉子叉出洞洞，分割成小方块状
-
烤箱预热后，180度烤15分钟
小贴士
记得饼干做好彻底放凉后才会脆的
