焦糖苹果麦片

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Period special你懂的。Overnight oatmeal和焦糖苹果的完美结合。

用料  

红糖 三勺
肉桂粉 适量
muesli燕麦 适量
桂格cinnamon即食麦片 一袋
奇亚籽 6g
牛奶 适量
豆奶/浆 两小碗
核桃碎 适量

焦糖苹果麦片的做法  

  1. 燕麦放梅森,用牛奶淹住。上面细细撒一层奇亚籽阻隔空气。冰箱overnight。

  2. 第二天早上拿出燕麦,苹果切块/片,准备好肉桂粉,核桃碎和红糖。

    焦糖苹果麦片的做法 步骤2
  3. 奶锅小火烧热豆奶,燕麦倒进去不断搅拌至糊状。奇亚籽吸收豆奶会膨胀成透明小粒。别忘了核桃碎也放进去,其他坚果也可以切碎,加。

  4. 同时烧热煎锅。红糖小火融化,差不多呈焦糖状时倒入苹果片,翻炒至苹果出水,加入肉桂粉,翻面继续煎。均匀上色之后关火。

  5. 奶锅不要忘了。麦片和豆奶融合成成糊状后继续搅拌凉一点倒入梅森,焦糖苹果topping。

小贴士

快手饱腹又低卡。奇亚籽也是superfood。如果不是姨妈可以少放一点红糖。豆奶自带甜味所以煮燕麦糊的环节就不要加糖了。加cinnamon即食麦片是为了燕麦糊味道和焦糖苹果的呼应,没有也可以不加。
 

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该菜谱发布于 2016-04-21 04:18:24
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焦糖苹果麦片的答疑

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