芦笋切小段，生菜撕小块（可以留两片铺盘底凹造型，然而如菜谱图所示，效果并不很好...）烟肉（我用的现成切好的）、面包片切小块
锅烧热，烟肉煸出油后放芦笋翻炒（我用电饭煲做的，不会糊锅，用炒锅做可能需要放少量油），出锅前撒适量黑胡椒
面包丁用橄榄油拌匀或者刷上黄油，平底锅小火烘脆
所有材料放进一个大碗里，倒入适量油醋汁拌匀
装盘开吃！
上传你做的烟肉芦笋沙拉
Kolya
