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红香肠

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leoyan-的厨房  leoyan-
《深夜食堂》经典菜品—红香肠

用料  

早餐肠 4～6根
卷心菜 200g

红香肠的做法  

  1. 在距离早餐肠顶端三分之一处，从正中入刀切开，将肠体切成六瓣，成章鱼腿状。

  2. 开火后等锅微热，即可加入少许油。将早餐肠放入锅中翻炒，待章鱼腿自然张开即可。

  3. 卷心菜切成条状，放入盘中即可完成。

小贴士

配上蛋黄酱、沙拉、辣酱等，味道更佳。

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该菜谱发布于 2016-04-21 07:25:01
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红香肠的答疑

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