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素烧茄子

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小圈圈儿儿儿儿儿的厨房  小圈圈儿儿儿儿儿
快手简单～～懒人～～下饭～

用料  

茄子 500g
面酱 150g
蒜 20g
糖 20g
水 10g

素烧茄子的做法  

  1. 蒜切成蒜米，茄子切成小块滚刀块

  2. 油热后（冒烟之前）下一部分蒜米，炒成金黄色，再放入茄子继续翻炒

  3. 放入面酱，水，糖，直至收汁

  4. 出锅后放入另一部分蒜米（如果喜欢香菜也可以放切成小段的香菜）

小贴士

很快手又下饭

上传你做的素烧茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-04-21 09:23:28
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素烧茄子的答疑

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