肉苁蓉羊汤

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精选内蒙古锡林郭勒大草原优质羊肉和阿拉善的肉苁蓉,二者完美结合。呈现一款滋补、养生的纯羊肉汤。

用料  

羊前键 1根
葱段 2段
姜片 2片
枸杞 15粒
红枣片 两粒红枣量
天然肉苁蓉 10g
2~3勺
白胡椒 半勺

肉苁蓉羊汤的做法  

  1. 将清洗过后的羊前键冷水入锅,大火烧开,除去表面漂浮沫

  2. 在熬制15~20分钟左右时间放入准备好的葱段、姜片

  3. 在汤熬制45分钟左右(已经泛白),把准备好的红枣、枸杞、肉苁蓉放入锅中。

  4. 在羊汤熬制70分钟到时候,把2~3勺盐与半勺白胡椒入汤。一锅羊汤可以出锅。

小贴士

烹饪过程中需大火熬制精华,要注意锅中水量与开锅。锅中的羊肉非常鲜美,还可以根据自己的口味配蘸酱。完美(金星老师附体)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-21 10:38:15
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肉苁蓉羊汤的答疑

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