【减脂增肌】中式:芋头虾仁砂锅煲

4 人做过这道菜
最近一想到减脂增肌,健身餐,健康餐,就是西式简餐代名词;
但其实中餐、亚洲系列,如果油和盐的用量控制好,只有更健康~
随便瞎鼓捣出来的一个菜,为了能够消耗一点储存的味增酱,但是效果太好,不拿出来对不起大家…

Simple Carb健康碳水化合物来源+优质蛋白,而且超快!
虽然现在天气回暖吃砂锅、煲仔不太适合;但是冬天实在太幸福了……

用料  

芋头
味增
味淋 一小勺
酱油 一小勺(看个人口味添减)
干辣椒 2根
蘑菇(可省) 一把
香葱 切段放锅里,切碎装饰
姜片 2片
淀粉(勾芡) 一小勺

【减脂增肌】中式:芋头虾仁砂锅煲的做法  

  1. 芋头切滚刀块,虾仁煮熟,去壳去尾去吓线;蘑菇切小块。

  2. 味增,味淋,酱油加少量水调开。

  3. 所有主料放入砂锅,放入干辣椒,姜片,葱段,味增汁,一杯水。

  4. 大火烧开后,转小火炖30分钟,打开盖子,水应该差不多收干了一半多,调入淀粉水勾芡。

  5. 葱切碎,洒在顶上,吃吧~喜欢辣的可以煮熟后可以加入老干妈辣椒酱等等

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-21 12:31:27
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