牛油果，新鲜柠檬汁，橄榄油，(盐or糖)一同放到料理机内打成泥状。(柠檬汁加入几滴即可，如果喜欢酸味明显一些可适量多加)
将吐司面包去边待用
油锅烧热，煎鸡蛋，记得要放盐哦~
将最底层的面包切片涂抹上步骤一做好的牛油果酱；再放上一层面包片；接着再放上煎好的鸡蛋+面包片；最后沿对角切开就可以享用了~
上传你做的牛油果Sandwich
Yuyi珊珊
