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6对马卡龙的量
6对马卡龙的量
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做搜啦
菜谱的创建只是方便自己的
烤箱
烘烤,菜谱都是来自下厨房,这个方子转自下厨房的莫尼卡奶奶,不会搞链接,望原作者见谅
PS:2021年了,5年了啊,现在会搞了,大家记得可以看原作者操作
https://www.xiachufang.com/recipe/100025500/
用料
糖粉
50
杏仁粉
37.5
蛋清
27.5
细砂糖
12.5
盐
少许
6对马卡龙的量的做法
跟戚风一样的做法
小贴士
给大家几点我的经验
1、首先打发是关键,无油无水干净盆打发到做戚风蛋糕的状态,戚风不会做去看tinrry的视频。
2、晾皮比较费时,要在晴天通风处,所以我不经常做,太费时了。大家有好的方法也分享下哦
3、蛋白最好冷藏个几天
4、烘烤底部多垫几个垫子烤
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的6对马卡龙的量
随便看看
煲老母鸡汤
炒南瓜丝
红豆吐司
日式烤鳗鱼
五香牛肉干
白芝麻海绵蛋糕
油炸土豆条
炒四宝
胡萝卜焖羊肉
豆干炒芹菜
该菜谱发布于 2016-04-21 17:13:08
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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