咸蛋白菠菜营养粥

8.1 综合评分
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简单营养的早餐粥!上次做了咸蛋黄烧豆腐只用了咸蛋黄,剩下咸蛋白在冰箱,第二天试着做了这个菠菜粥,口感很喜欢。今晚又做了就顺便把照片拍下来完善了菜谱。

用料  

大米 适量
糯米 适量
咸蛋白 一个
菠菜 几根
调料:
鸡精 适量
白胡椒粉 少许
香油 少许

咸蛋白菠菜营养粥的做法  

  1. 大米和糯米洗净,加入足够的水煮成黏稠的粥底。

    咸蛋白菠菜营养粥的做法 步骤1
  2. 咸蛋白切碎,菠菜切丝

    咸蛋白菠菜营养粥的做法 步骤2
  3. 将咸蛋白碎放入粥里小火煮五分钟

    咸蛋白菠菜营养粥的做法 步骤3
  4. 放入菠菜丝煮一分钟关火

    咸蛋白菠菜营养粥的做法 步骤4
  5. 放入适量鸡精,香油和少许白胡椒粉调味。

    咸蛋白菠菜营养粥的做法 步骤5
  6. 美味的咸蛋白菠菜粥,本来想放几颗枸杞的,结果家里的枸杞有点潮了,临出锅撒了几粒胡萝卜碎装饰😁

    咸蛋白菠菜营养粥的做法 步骤6
  7. 享用吧!

    咸蛋白菠菜营养粥的做法 步骤7
  8. 清淡营养!

    咸蛋白菠菜营养粥的做法 步骤8

小贴士

如果用明火煮粥建议提前将米泡半小时,可以节约煮粥的时间,还可以使煮出的粥更黏稠。
咸蛋白已经很咸了,所以粥里不用再加盐了。
白胡椒粉一点点调味就行,放多了又辣又呛人我不负责😂
煮好的粥趁热吃,有滋阴养血、降压润燥的功效。
另外菠菜不能与豆腐一起吃,吃这个粥就不要吃豆腐了。
我煮的量少,两把大米,一把糯米,九阳豆浆机的豆浆杯装了大半杯水,煮出来刚好三碗粥。如果家里人多饭量大,自己根据平时煮粥的量来放米和水。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

咸蛋白菠菜营养粥相关分类

该菜谱发布于 2016-04-21 19:42:24
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咸蛋白菠菜营养粥的答疑

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