肥牛饭 堪比吉野家
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人做过这道菜
是可可酱啊
这道菜是我在烹饪兴趣班学到的 一直都不怎么爱吃外国菜的我也很是喜欢这碗饭 朋友们吃过后也都赞不绝口！！
用料
| 香喷喷的米饭 | 提前煮好 |
| 肥牛片（肥瘦合适） | 10片 |
| 大白葱 | 半根 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 洋葱 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 汤汁： | |
| 水 | 75ml |
| 味淋 | 20ml |
| 清酒 | 10ml |
| 砂糖 | 10g（根据个人喜好增减） |
| 万字酱油 | 25ml |
肥牛饭 堪比吉野家的做法
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洋葱切丝 胡萝卜、大白葱切片备用。
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汤汁：把所有调料用量杯量好 倒入锅里（我用的小奶锅很方便）放大白葱煮开关火泡出味道 最后滤掉大白葱PS：这一步我省略了木鱼素跟木鱼花 味道也足够好了。
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锅中放油，倒入洋葱、胡萝卜炒软（久）一点，炒到胡萝卜边边有点焦后，倒入滤好的汤汁，放入肥牛开始煮，再次沸腾后关火。
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盛饭，装上煮好的牛肉、胡萝卜洋葱，撒上葱花，淋上汤汁，拌匀开吃。 （爱自己的可以煮颗蛋切好放里边）
小贴士
汤汁煮好，密封冷藏可以放置2-3个月。
工具：小量杯（常做可以买一个 很方便）
工具：小量杯（常做可以买一个 很方便）
