不可能失败的樱花水信玄饼

准备好配料，除了用料里介绍的以外，可以准备2张粽子叶，TB有卖真空装的，用来垫水信玄饼。

用热水浸泡樱花，一般一个水信玄饼里放一朵樱花就很美。请泡1个小时以上，把皱皱的樱花充分泡开，一会儿成品才会格外漂亮。

用220ML刚煮沸的纯进水（白开水也没问题）冲泡8克的白凉粉，并搅拌均匀，稍微静置一会儿后倒入球形冰格，不用倒满，超过2分之1就好，（球形并不好装盘），在把浸泡好的樱花放在液体内，可以加一些糖和一点点盐，相信我，咸甜口味才正宗好吃。（如现在不加，也可以在做好食用时，佐黄豆粉糖浆调味）

盖上冰格盖子后静置2小时或更长时间，就可以打开装盘啦。

撒几多樱花金箔可以点睛。

装盘，撒黄豆粉，或淋枫糖酱都可。

最后一步，拍照，我们都知道，这步骤不能省。