干贝蒸蛋

Name: 干贝蒸蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 鸡蛋的两倍水; 少许盐; 三个干贝

2 人做过这道菜

阿淑一郭

蒸蛋美味又营养，但是怎么样做才能好吃又嫩？我试了很多次结果都不太理想。昨天从一个姨妈的微信上看到她的做法，于是早上我又试了试，结果真的很嫩，很棒，你们也快来试试吧

用料

鸡蛋	2个
水	鸡蛋的两倍
盐	少许
干贝	三个

干贝蒸蛋的做法

鸡蛋打散，顺时针打均匀
少盐加入水中溶化，再入鸡蛋液，顺时针打均匀
蒸锅中注入水开大火烧开，放入混合好的鸡蛋液蒸10分钟
在刚凝固的鸡蛋表面轻轻的放上干贝，再蒸个3至5分钟
淋上酱油，香油，开吃啦

小贴士

干贝需要提前泡

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的干贝蒸蛋

干贝蒸蛋相关分类

蒸蛋电蒸锅干贝蒸蛋干贝蒸蛋干贝白菜干贝冬瓜汤

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-22 06:45:03

36 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢干贝蒸蛋的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 16 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 8 做过

自制桃酥🌿酥到掉渣｜手残党也能一次成功

和柠檬比心酸6 242 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 201 做过

作者阿淑一郭的其他菜谱

花㬵虫草花响螺汤

阿淑一郭 2 做过

虾仁蔬菜饼

阿淑一郭 2 做过

黄油曲奇

阿淑一郭 2 做过

藜麦沙拉

阿淑一郭 1 做过

海鲜蔬菜粥

阿淑一郭 1 做过

自制松饼

阿淑一郭 1 做过

虫草花玉米排骨汤

阿淑一郭 1 做过

意大利面（中式）

阿淑一郭 1 做过

干贝蒸蛋的答疑

关于干贝蒸蛋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负