土豆鸡蛋饼

4 人做过这道菜
一份土豆鸡蛋饼再来杯暖暖的茉莉花茶,生活就这样的美好🐽🍃

用料  

土豆 一个
鸡蛋 2只
少许
黑胡椒 少许

土豆鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆削皮,并切成丝

    土豆鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 放入适量的油清炒土豆丝,约八成熟后加少许盐

    土豆鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,喜欢味浓的亲再加少许盐在鸡蛋的面上(可以加快蛋白质凝固),个人喜欢再加点黑胡椒,呵呵

    土豆鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 来,翻个面

    土豆鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 上菜,开吃🍴😋😋😋

    土豆鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

如果没有这种锅可以直接在平底锅放不锈钢的煎蛋器就行了😊

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-22 11:34:50
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土豆鸡蛋饼的答疑

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