爱折腾的Zoe
网红杏花楼紫薯大福
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人做过这道菜
听说最近杏花楼又不淡定了，出了紫薯大福，话说大福是人家日本人的特色，于是我翻出了闺蜜日本给我买的一本点心书，其实大福不用蒸不用煮，比起青团还要少一个上锅的步骤
用料
网红杏花楼紫薯大福的做法
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紫薯糯米粉
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准备好所有原料
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糖加入紫薯粉里
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加入水
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搅拌
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搅拌充分
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入微波炉加热1分钟后再次搅拌，重复再去微波炉加热一分钟后充分搅拌
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盘子里加入马铃薯淀粉，由于是糯米饭做的手感非常粘一定要多粘手粉，做完后用刷子把面团上的粉刷掉即可
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开始包
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放肉松
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蛋黄
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再盖一层肉松
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包起来
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用刷子刷去多余的粉
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装盘
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哇哦
