把葱切段,姜期待沫,西红柿切好,虫草泡上,
放锅,开火,锅热后,加少许油,油热后放葱,姜,出香味后倒入西红柿,翻炒一下,放适量盐,加水,加虫草,(泡虫草的水沉淀一下也倒进去,记得用纯净水泡,)等待水开
水开的过程,把小粉用水调一下,水开后倒入调好的小粉,滚开后,再倒入打散的鸡蛋。变成蛋花,然后放入香菜或者荊芥,
最后出锅了,不要忘了放香油。
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