戚风蛋糕部分大家可以参考君之的做法。就是蛋黄和糖油混合乳化5min。蛋白➕柠檬汁➕糖打至硬性泡发。蛋白部分和蛋黄部分混合均匀
然后重要的一步来了。烤箱120度烤20min，然后150度烤30min（按颜色自己控制时间长短）。然后出炉倒扣放凉。完美的戚风蛋糕就完成啦！（图为六寸）
然后奶油打发，火龙果切片
接着就一层蛋糕片，一层奶油，一层火龙果，一层奶油，一层蛋糕，叠起来吧～～
来个完成图
据说蛋糕和火龙果搭配，不太会上火哦
上传你做的千层戚风蛋糕
摇滚猪欲鱼
