牛肉切片,加适量姜丝,生粉,酱油先腌一下味道
土豆切片,过一下凉水,去除表面淀粉
红萝卜也切成片,加榨菜备用
先炒好土豆片,红萝卜片,盛出一旁备用,再猛火快炒牛肉,最后加榨菜及先炒好的土豆片及红萝卜片一起翻炒几下即可出锅。
上传你做的土豆片小炒牛肉