辣炒嘎巴虾

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嘎巴虾--这个季节应季的小海鲜,至于学名叫什么我还真的不知道,小小的身材绝对带给你大大的味蕾享受!

用料  

一段
一块
若干
花椒、干辣椒 适量
大料、小茴香 适量
嘎巴虾 半斤

辣炒嘎巴虾的做法  

  1. 首先,将嘎巴虾洗净晾干,葱、姜、蒜切大块备用,po一张嘎巴虾君的近照

    辣炒嘎巴虾的做法 步骤1
  2. 然后,油下锅烧热后放入花椒、大料、小茴香、干辣椒、葱、姜、蒜炒香,放入晾干的嘎巴虾继续翻炒,加入盐、味精调味,当虾都变成红色了就炒好了,出锅啦!

    辣炒嘎巴虾的做法 步骤2

小贴士

炒这道菜不要吝惜你的葱姜蒜,多放些,味道足了才好吃,辣椒嘛根据自己口味放,个人觉得即使不能吃辣也少放些味好!
 
该菜谱发布于 2016-04-22 17:45:19
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辣炒嘎巴虾的答疑

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