超健康的干锅虾,有干锅店的味道哦

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用料健康,孕妇吃的啦,所以不会像干锅店很多油又不知道添加了什么东西~虾是早上新鲜买回来的哦

用料  

新鲜对虾/基围虾 1斤
香菜 少量
西芹 两根叶子就好啦
土豆 一个
洋葱 一个
菜椒 一个
一截
大葱 一根
一头
花椒 一把
辣椒 3个

超健康的干锅虾,有干锅店的味道哦的做法  

  1. 先把虾的须须剪掉,背上划一刀,为了更入味哦,然后油锅加热,油要稍微多一点,这样炒出来的虾会特别香~

  2. 我是个懒人,所以所有蔬菜切好后一起炒的,起个稍微大一些的油锅,把花椒和干辣椒先爆香,然后蔬菜全部倒进去翻炒

  3. 加入两勺生抽,两勺豆瓣酱(我买的六月香),一大勺白砂糖,两勺盐,我家烧菜从不放鸡精或者味精的~

  4. 然后煸炒的出香味后把虾倒进去开中小火焖,差不多8-10分钟吧,焖一会翻炒一会,这样是为了让虾更入味哦

  5. 出锅啦~为了拍照效果,我特地拿了个砂锅装的,最后上面撒上一些香菜,美味又好看哦

    超健康的干锅虾,有干锅店的味道哦的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-04-23 12:05:06
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