游乐儿-雪
香草味草莓酱
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人做过这道菜
现在草莓非常香甜，正式熬果酱的好时机，我喜欢在里面加一整根香草荚，几朵玫瑰花，草莓的香甜裹着浓浓香草玫瑰味，别提多幸福啦！
用料
香草味草莓酱的做法
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草莓洗净，去蒂切丁；柠檬挤汁；玫瑰花弄碎
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香草荚对半切开，刮出香草籽；两种糖混合
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一层水果一层糖，交替放入盆里，浇上柠檬汁，加入香草籽香草荚和玫瑰花拌匀，盖上保鲜膜，冷藏4小时，一夜更好
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取出看到析出很多水分，放入锅里加热，中火熬煮15分钟左右，我喜欢浓稠的，就多熬了5分钟
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果酱瓶浇开水沥干水分，放入果酱，盖盖子，倒扣30分钟，晾凉后放入冰箱冷藏，慢慢享用
