酱花生

8.8 综合评分
11 人做过这道菜
偶然在店里吃到了这个菜,回家就自己捣腾了起来,没想到还就是这个味,超级简单的一种菜,老少皆宜!~口感脆脆的,味道偏甜!你会爱上它的~^_^

用料  

花生 若干
甜面酱 适量
少许
3大勺

酱花生的做法  

  1. 第一步:锅内倒入少许油,加入花生,翻炒,不要停哦,听到花生蹦蹦蹦的声音就差不多了,可别炒焦啦!

  2. 将炒好的花生盛出晾凉,这时候花生会变得脆脆的!

    酱花生的做法 步骤2
  3. 再次起油锅,倒入少许油,将甜面酱倒入,加入糖,小火熬一会儿(可试一下酱的味道是否合适),酱变得浓稠就可关火.

  4. 加入已经变脆的花生,翻炒搅拌,把酱充分裹上花生,好了,开吃吧!味道绝对赞!

    酱花生的做法 步骤4

小贴士

1、喜欢酱多,的味道较浓的亲,可多倒入一些甜面酱,但相对的糖也要多加!
2、这道菜的完美之处就是即使第二天吃,还是脆脆的,不知道是不是因为裹了酱的原因~我喜欢这种口感!(☆_☆)

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-23 13:00:45
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酱花生的答疑

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