准备材料,大虾剥去虾壳,去除虾线,切成小丁。香菇洗净,切成小丁。葱姜切末
猪肉馅加入高汤或水(花椒水更好)顺一个方向搅拌均匀至起胶备用,再加入葱姜末和少许味极鲜
加入适量香油,盐和鸡精
再加入切好的虾仁
再加入切好的香菇,充分搅匀
完工!
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