紫薯磨成粉,放入适量热水,搅拌均匀。
擀成薄片状。(差不多半公分厚度)
紫薯用适量的炼乳,混合在一起。
紫薯搓成条按在面片上。
慢慢的卷成条状。
切块。
蒸锅上放上油纸,把一个一个的西米露坯放入蒸锅。
上锅蒸制30分钟左右直至透明状。
出锅装盘食用。
成品。
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