鸡肉香菇煎饼
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正能量牌心花怒放圣上lulilu
健康减肥必备
用料
鸡肉香菇煎饼的做法
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香菇泡发后攥干切丁，葱姜切末（细一点更入味），鸡胸肉切丁备用
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加入打散的鸡蛋，放入盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉，也可放入其他自己喜欢的食材（如玉米粒、胡萝卜、青豆等）
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搅拌均匀，如水分较多可看情况加入生粉，直至可固定成球状
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锅内加少许油，预热后下球状肉绽，用铲子压成饼状。小火慢煎，待一面煎好固定后翻面，直至双面煎至金黄色
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可添加其他喜欢的食材相配，健康少油的煎饼就做好啦
小贴士
一定小火慢煎，不要心急，以免糊锅
