蔓越莓饼干(君之配方-调整了配方量!可以做二大盘)

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这个配方很好用!只是我多加了20克的黄油!更酥软香脆!不加任何添加剂!泡打粉也不用!可以做二大盘!嘿嘿!

用料  

低筋粉 230g
蔓越莓干 70g
鸡蛋液 2大勺(30mL)
黄油 170克
糖粉 120g

蔓越莓饼干(君之配方-调整了配方量!可以做二大盘)的做法  

  1. 1:软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀不需要打发!
    2:加入二大勺鸡蛋液搅拌均匀!
    3:倒入蔓越莓干!大的稍切碎!不必切太碎!
    4:倒入低粉和成面团!
    5:用手把面团整形成宽约6Cm!高4Cm的长方形!放入冰箱冷冻!一小时!
    6:冻绠的长方形面团切成厚约0.7的片!放入预热好的烤箱即可!

    蔓越莓饼干(君之配方-调整了配方量!可以做二大盘)的做法 步骤1
  2. 成品的样子

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  3. 饼干盒是以前吃完饼干的盒子!装上瞬间高大上!其实品质绝对配的上!

    蔓越莓饼干(君之配方-调整了配方量!可以做二大盘)的做法 步骤3
  4. 再上一张美照!呵呵!

    蔓越莓饼干(君之配方-调整了配方量!可以做二大盘)的做法 步骤4
  5. 预热烤箱!中层上下火165度!约20分钟至表面微金黄色

    蔓越莓饼干(君之配方-调整了配方量!可以做二大盘)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-04-23 15:47:25
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