青椒炒土豆片

2 人做过这道菜
爸妈不在家,只能自食其力了~凭着舌头的记忆做了下~

用料  

土豆 小4个
青椒 一个
5片
5片
一瓣
少许
少许
酱油 少许
大料 一朵
花椒 10粒
五香粉 少许
一勺
半碗

青椒炒土豆片的做法  

  1. 土豆洗净打皮、切片后放在清水里,放上少许的盐。

  2. 青椒去籽,葱姜蒜切片。

  3. 锅烧热放入一勺半的油,花椒大料爆香后,放入葱姜蒜炒香,放入青青椒与拎干水的土豆片……倒入半碗水~至土豆片变色。

  4. 糖,醋,酱油,盐,花椒粉,鸡精,调味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-23 17:01:36
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青椒炒土豆片的答疑

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