土豆洗净打皮、切片后放在清水里,放上少许的盐。
青椒去籽,葱姜蒜切片。
锅烧热放入一勺半的油,花椒大料爆香后,放入葱姜蒜炒香,放入青青椒与拎干水的土豆片……倒入半碗水~至土豆片变色。
糖,醋,酱油,盐,花椒粉,鸡精,调味。
上传你做的青椒炒土豆片