一次发酵芝麻排包

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比较快手,觉得和两次发酵没区别,可能技术就这样了。。。

用料  

面粉 300g
鸡蛋 1个
45g
胡麻油 20g
210g
维维豆奶 20g
3g
酵母 3g
黑芝麻 20g

一次发酵芝麻排包的做法  

  1. 揉出膜整形,很粘手但是成品很软。发酵档40min。

  2. 刷蛋液,180度预热 烤20分钟,出炉再刷蜂蜜水,皮皮很好吃!

小贴士

维维豆奶比放奶粉好吃!自己看的吼吼~
 
该菜谱发布于 2016-04-23 18:15:49
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一次发酵芝麻排包的答疑

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