凉拌卤肉

Name: 凉拌卤肉
Ingredients: 适量卤肉; 一小段大葱; 适量生抽; 少许白糖; 可选油泼辣子、辣椒油; 少许花椒油; 适量熟芝麻; 适量醋; 少许芝麻油

8.0 综合评分

9 人做过这道菜

melooooody

有时感觉市场或自制卤肉简单切片根本无法满足挑剔的味蕾，肿么办呢？来个二次加工吧，简单又美味，适合重口味的你～～～

用料

卤肉	适量
大葱	一小段
生抽	适量
白糖	少许
油泼辣子、辣椒油	可选
花椒油	少许
熟芝麻	适量
醋	适量
芝麻油	少许

凉拌卤肉的做法

卤肉切片装盘
葱段切丝放入
加入生抽、白糖、醋、芝麻油、花椒油、辣椒油、油泼辣子、芝麻
拌匀开吃～～～

小贴士

芝麻油、花椒油、辣椒油要少放一点，不然会有过油的感觉，生抽和醋可以稍微放多一点。
油泼辣子和辣椒油可放可不放，因人而异。

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该菜谱发布于 2016-04-23 19:20:54

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