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辣炒蚬子

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PIGGY0452的厨房  PIGGY0452
一斤花蚬子，辣椒丝，香菜，圆葱，姜，豆瓣酱

用料  

蚬子 1斤
辣椒丝 适量
姜丝 适量
圆葱 半个
耗油 一小勺
豆油 适量
郫县豆瓣酱 适量
香菜 两根

辣炒蚬子的做法  

  1. 买得蚬子，用水冲干净，热水抄一遍，蚬子全开口

    辣炒蚬子的做法 步骤1

  2. 圆葱切丝，姜切丝，香菜切小段，干辣椒切丝。郫县豆瓣酱一勺备用

    辣炒蚬子的做法 步骤2

  3. 锅里热油，放圆葱姜丝爆香，放去豆瓣酱炒出红油，放入抄完水已经开口的蚬子，翻炒，再放入辣椒丝，香菜，圆葱，炒匀即可。

    辣炒蚬子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-04-23 19:40:22
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