紫薯发糕

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用料  

面粉 150g
紫薯泥 50g
酵母 2g
泡打粉 3g
130g
绵白糖 75g

紫薯发糕的做法  

  1. 紫薯去皮,上屉蒸熟,捣烂成紫薯泥

  2. 加入绵白糖,水,酵母搅拌均匀

  3. 倒入有泡打粉的面粉中,搅拌成紫薯糊。倒入模具中,发酵至两倍大

  4. 盖上盖子,热水上锅蒸20min

  5. 成熟后,切开即可

 
该菜谱发布于 2016-04-23 20:08:10
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