温暖de猫
排骨时蔬焖饭💚
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人做过这道菜
电饭煲也可以做出美食的，对吧！
用料
| 排骨 | 250g |
| 大米 | 400g |
| 糯米 | 100g |
| 胡萝卜丁 | 50g |
| 豌豆 | 50g |
| 玉米 | 50g |
| 生姜 | 3片 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量（可根据自己的口味适当调整） |
| 香菇干 | 6-7朵 |
| 鸡精 | 适量 |
排骨时蔬焖饭💚的做法
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胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，排骨焯水备用
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排骨做的过程忘了拍。请理解，孕妇健忘😁
热油，加入姜片，蒜头，排骨（焯水后的排骨要沥干水哦）翻炒至变色，加入老抽，料酒，胡萝卜丁，香菇丁翻炒两分钟，加盐再加水没过排骨，熬煮五分钟。
中间我们可以淘米，淘好的米用少量水浸泡，不要太多了，一会儿排骨还有汤呢！
排骨加鸡精起锅，倒入电饭煲中，用筷子搅拌，如果水量不够可以再加点水，盖上盖子，就平时焖饭的程序，就OK了。
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电饭煲跳到保温状态，打开加入事先焯好的豌豆和玉米粒，拌匀。这样豌豆不会变黄，而且又可以让大家的味道更加的融合。
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焖5分钟，香喷喷的排骨饭就好啦！
小贴士
第一次做，还有很多不足，大家多包涵。😋
