香菇糯米烤鸡翅
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人做过这道菜
幸福的白煮蛋
怀揣着美好的心情做的这道菜，却发现极其花功夫，首先就是拆骨，然后塞糯米也需要慢慢来～ 呵呵，考验耐心的一道菜，好在一次成功，大家都很满意～
用料
香菇糯米烤鸡翅的做法
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鸡翅解冻洗净，糯米泡水4小时以上，香菇泡发
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鸡中翅去骨
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生抽 鲜酱油 蚝油 料酒 糖 等混合，将鸡翅腌制1小时以上
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香菇切丁，虾皮泡好，和糯米一起拌均匀
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加入鲜酱油 蚝油 糖 等
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将拌好的香菇糯米灌入鸡翅中
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两头用牙签封口
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上火蒸20分钟
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烤盘中加入彩椒 洋葱 西兰花等，撒上橄榄油
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蒸好的鸡翅放入烤盘中 180度烤制10分钟左右，中间可拿出刷一次油
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达成～
小贴士
1.鸡翅去骨请参考另一个贴士
2.糯米香菇饭的调味比较重要，因为蒸后盐味会有一些流失
3.如果是用虾酱和芝士填充就无需蒸了，那时最好选用带翅尖的二折款
2.糯米香菇饭的调味比较重要，因为蒸后盐味会有一些流失
3.如果是用虾酱和芝士填充就无需蒸了，那时最好选用带翅尖的二折款
