鸡腿 | 8支 |
葱姜蒜 | 葱两根,姜六片,蒜三瓣 |
罗勒叶 | Optional, 新鲜10片 |
蚝油 | 1-2勺 |
酱油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
孜然粉 | 看着放 |
黑胡椒粉 | Optional(我放了好多) |
辣椒粉 | Optional |
黑芝麻 | Optional |
李锦记韩国烤肉酱 | 6勺 |
鸡腿洗干净,如果不腌的话就买无骨鸡腿肉切细,腌的话可以买带骨鸡腿,切几刀。
葱最好用大葱,把葱白用刀拍一下味道更好。
烤箱预热420华氏度,烤盘铺锡箔纸,切好的葱白、姜片、蒜铺在盘底,把调料加入鸡肉拌匀平铺在烤盘上。撒上芝麻和葱绿。
预热好后烤盘放入中层,45-50分钟后取出装盘