适合做蛋糕胚的戚风

8.6 综合评分
15 人做过这道菜
晓廷的方,备忘

用料  

8寸(6寸材料减半) 抹面装饰奶油450克
蛋黄糊 5蛋白(65克左右鸡蛋)
白砂糖 30克
玉米油 80克
牛奶 80克
低筋面粉 120克
香草精 2-3滴
蛋白霜 5蛋白
白砂糖 50-70克
柠檬汁 几滴
10寸 抹面装饰奶油650克
蛋黄糊 8蛋黄
白砂糖 40克
玉米油 120克
牛奶 120克
低筋面粉 180克
香草精 3-4滴
蛋白霜 8蛋白
白砂糖 90-110克
柠檬汁 几滴

适合做蛋糕胚的戚风的做法  

  1. 温度:10寸    烤箱温度135度70分钟(实际温度约120度)

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

适合做蛋糕胚的戚风相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-04-24 09:47:03
1365 收藏


作者5366的其他菜谱

适合做蛋糕胚的戚风的答疑

登录查看全部15条答疑