草莓优格冰激凌

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草莓是我最喜爱的水果,可惜果季太短。听说食草莓最好是在五月,可四月草莓季都貌似快结束了!且爱且珍惜~把爱存起来!

用料  

草莓 350g
白砂糖 70g
炼乳 30g
淡奶油 300g
酸奶 100g

草莓优格冰激凌的做法  

  1. 一半淡奶油、草莓、白砂糖、炼乳、酸奶一起放入料理机,搅拌。

  2. 另一半淡奶油用打蛋器打发至六七分。

  3. 步骤1和步骤2用刮刀搅拌均匀,放入冰箱冷冻室。

  4. 隔2小时左右拿出来用打蛋器搅拌,重复2~3次。

小贴士

1.白砂糖的量根据草莓的甜度和自己的喜好增减。

2.偷懒的亲们,也可以忽略最后一个步骤。我拿出来搅拌了一次,然后就忘记了哈!

3.酸奶最好原味或草莓味的,我用的草莓味哦!将草莓进行到底!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-24 10:23:40
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草莓优格冰激凌的答疑

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