海鲜砂锅粥

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清爽的早晨起来,抓一把米。放在砂锅里慢慢熬。厨房会的传出白粥特有的香气。加两片祛寒的姜片,随意加入自己想吃的食材,这就是砂锅的包容万象。

用料  

粳米 300克
500克
姜片 5片
鲜虾肉 适量
花蛤肉 适量
青菜末 适量

海鲜砂锅粥的做法  

  1. 米和水同时放入砂锅,开大火炖煮,不时用勺子搅拌,以防粘黏

    海鲜砂锅粥的做法 步骤1
  2. 炖煮至米饭开始吸足水份,加姜片,搅拌。改小火慢熬

  3. 粥熬至黏稠加入鲜虾肉及花蛤肉。盐,白胡椒调味,再熬至五分钟加青菜末。

    海鲜砂锅粥的做法 步骤3
  4. 开动吧

    海鲜砂锅粥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-04-24 10:33:27
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