新奥尔良炸鸡排

4 人做过这道菜

用料  

新奥尔良粉 适量
适量
鸡胸肉 适量
玉米淀粉 适量
鸡蛋液 适量
面包糠 适量

新奥尔良炸鸡排的做法  

  1. 新奥尔良粉加适量水(不要太多 )腌制鸡胸肉半小时以上 (如果鸡胸肉太厚切片)

    新奥尔良炸鸡排的做法 步骤1
  2. 两面都沾满玉米淀粉

    新奥尔良炸鸡排的做法 步骤2
  3. 裹上鸡蛋液

    新奥尔良炸鸡排的做法 步骤3
  4. 再沾满面包糠 我的面包糠是自制的 切片吐司切小块烤箱170℃10分钟烤脆后料理机打碎或放袋子里敲碎

    新奥尔良炸鸡排的做法 步骤4
  5. 小火炸至金黄色就ok了

    新奥尔良炸鸡排的做法 步骤5
  6. 挤上番茄酱沙拉酱趁热吃 脆脆的 好吃~

    新奥尔良炸鸡排的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-24 12:32:13
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新奥尔良炸鸡排的答疑

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