孜然蒜蓉皮皮虾

1 人做过这道菜
突发奇想的一道菜
结果异常好吃
浓郁的孜然味道配上蒜香
不要太赞

用料  

孜然 适喜好
一头
皮皮虾 任意
青椒(辣的 一根
少许
花椒 少许
料酒 一汤匙
1/4汤匙

孜然蒜蓉皮皮虾的做法  

  1. 皮皮虾处理干净,锅里放油炸虾
    皮皮虾炸2次后备用

  2. 锅里放少许底油,放花椒,蒜蓉,青椒碎,翻炒到蒜微微泛黄,放入皮皮虾

  3. 翻炒皮皮虾后,顺锅边烹入料酒,翻炒放盐,糖,孜然粉调味,孜然可以多放,味重才好吃。

  4. 翻炒大概5分钟左右可以出锅啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-24 12:32:57
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