芝士拉丝软面包条

6.9 综合评分
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这个方子是看到“栗子家的喵-芝士软面包条”进行改良的,你也可以搜索她的方子做。

这个份量做出来大概有25条左右(有长有短)

用料  

高筋面粉 300g
200g
干酵母 3g
细砂糖 30g
黄油 30g
车打芝士片 3-4片
马苏里拉芝士 随意

芝士拉丝软面包条的做法  

  1. 准备好材料。(可以加适量的盐的)这里我忘了放,不过没关系,不影响口感。

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤1
  2. 除了黄油,芝士片和马苏里拉芝士外,其它全部扔进面包机进行15分钟的揉面,手揉也是OK的,我嫌累。

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤2
  3. 加入黄油再揉10-15分钟,形成光滑的面团

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤3
  4. 放在温暖处进行发酵。一小时后用沾了面粉的手指把面团戳个洞,不回缩表示发酵成功了。

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤4
  5. 发酵好的面团用手摊开,切成一条条

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤5
  6. 放芝士啦

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤6
  7. 想放多少就放多少(不过要确定包的下啊)

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤7
  8. 捏紧

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤8
  9. 翻过来用小刀割写造型

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤9
  10. 烤箱预热200度,10分钟

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤10
  11. 上下火,中层,220度10分钟

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤11
  12. 出炉

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤12
  13. 开吃!

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤13
  14. 周末下雨和面包芝士更配!

    芝士拉丝软面包条的做法 步骤14

小贴士

面团包完芝士一定要捏紧,不然烤的时候会出芝士酱哦

参照这个菜谱,大家做出 64 作品

全部64个作品

 

芝士拉丝软面包条相关分类

该菜谱发布于 2016-04-24 14:50:24
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