自制淀粉

4 人做过这道菜
最好用白心的,淀粉含量高

用料  

红薯 5斤

自制淀粉的做法  

  1. 红薯切块加水用破壁机或者榨汁机打成像豆浆一样

  2. 倒出来用手搓洗红薯渣,完了用纱布过滤

  3. 留下水沉淀大半个小时后把水直接倒掉,下面就是一层纯白的淀粉了

小贴士

五斤红薯才出半斤淀粉,五斤红薯12元

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-24 17:50:34
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自制淀粉的答疑

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