黑椒土豆烤牛里脊

0 人做过这道菜
土豆加牛肉,满满的满足感

用料  

牛里脊 300g
土豆 2个
黑椒汁 适量
黑胡椒粉 适量
适量
椒盐 适量
适量
红酒 适量
迷迭香
橄榄油

黑椒土豆烤牛里脊的做法  

  1. 牛里脊切2-3厘米厚,用适量白糖、红酒(没有可以用黄酒,也可以不用)、黑椒汁腌制一小时左右。

  2. 土豆去皮,放开水里煮半熟,水里放电盐。

  3. 烤盘垫锡纸,土豆铺了层,撒上盐和椒盐。

  4. 把牛肉铺在土豆上,涂上橄榄油,放一点迷迭香,入预热好的烤箱200度烤10-15分钟。

  5. 取出翻面,视情况再撒上一点黑胡椒,再涂一层橄榄油,继续烤10分钟左右。

小贴士

1.肉类加迷迭香,简直绝配!
2.想吃干一点烤的时间可以长一点,看个人口味。
 

黑椒土豆烤牛里脊相关分类

该菜谱发布于 2016-04-24 18:24:50
203 收藏


作者autupure的其他菜谱

黑椒土豆烤牛里脊的答疑

登录查看全部2条答疑