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西米盏

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Pearl_6yg8的厨房  Pearl_6yg8
很快速的小甜点零食

用料  

西米
水
白糖
熟芝麻
红薯

西米盏的做法  

  1. 用凉水调好糖水，喜欢甜的话多放点糖吧
    再把西米放入调好的糖水中（糖水根据西米分量来定）静置30分钟等西米膨胀，不要搅拌，不然会糊成粉汤，

    西米盏的做法 步骤1

  2. 准备馅：泡西米的同时将红薯煮好（用紫薯或者豆沙等做馅都可以哦）

  3. 准备模具，将泡好的西米放入模具底层，中间加入喜欢的馅，我做的是芝麻馅和红薯馅的，再用西米封好顶

    西米盏的做法 步骤3

  4. 蒸15分钟左右，西米成透明状就熟啦

    西米盏的做法 步骤4

  5. 最后放凉脱膜

    西米盏的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-04-24 20:21:29
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西米盏的答疑

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