素炒菠菜

1 人做过这道菜
看了凉菜版姜汁菠菜的菜谱,做一个热菜版

用料  

菠菜 一斤
少许

素炒菠菜的做法  

  1. 菠菜洗干净后开水煮一次,这步是为了降低草酸。煮好后捞出滴干水。

    素炒菠菜的做法 步骤1
  2. 倒油热锅,然后放入姜蓉小火翻炒,炒出香味后盛出姜蓉(也可以不用,捞出来是为了后面装饰)。

    素炒菠菜的做法 步骤2
  3. 最后倒入菠菜翻炒,加点盐。带有姜味的油炒菠菜别有一番风味~

    素炒菠菜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-24 21:26:59
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素炒菠菜的答疑

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