菠萝酱

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到了菠萝大量上市的季节了,自己动手制作菠萝酱无添加更安全,更美味!

用料  

菠萝 1只(约2斤)
黄冰糖 100克
2克(也可以不加)

菠萝酱的做法  

  1. 菠萝削皮,切块

    菠萝酱的做法 步骤1
  2. 放入料理机搅拌打碎!

    菠萝酱的做法 步骤2
  3. 倒入平底锅里,加入100克冰糖,小火慢熬,随时注意不要糊锅,这个就比较考耐心了,经常翻搅,大概一个小时左右,就OK了!

    菠萝酱的做法 步骤3
  4. 熬好放凉后,可以装入干净的瓶子里,放入冰箱里冷藏,吃的时候直接拿出来就可以了,拌着馒头,面包很美味啦!

    菠萝酱的做法 步骤4

小贴士

装入瓶子前一定要放凉!
 

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该菜谱发布于 2016-04-24 22:22:55
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