菠萝削皮,切块
放入料理机搅拌打碎!
倒入平底锅里,加入100克冰糖,小火慢熬,随时注意不要糊锅,这个就比较考耐心了,经常翻搅,大概一个小时左右,就OK了!
熬好放凉后,可以装入干净的瓶子里,放入冰箱里冷藏,吃的时候直接拿出来就可以了,拌着馒头,面包很美味啦!
上传你做的菠萝酱